در یادداشتی اختصاصی برای جام جم آنلاین مطرح شد
مطالعات محققان دانشکده پزشکی هاروارد نشان می دهد که چای زردچوبه بهترین ماده غذایی برای سم زدایی از کبد است.
کد خبر: ۸۱۹۷۰۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۵/۰۳
رئیس سازمان چای اعلام کرد: انبارهایی که چای سنواتی ( چای متعلق به سال‌های قبل) نگهداری می‌کنند، پلمب شدند و قرار است پس از فصل برداشت، این محصول غیرخوراکی را به کشورهایی که از آنها چای نمی‌خریم، صادر کنیم.
کد خبر: ۸۱۶۷۶۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۴/۲۲
اختصاصی جام جم آنلاین
آن سال ها که هنوز خبرنگار نبودم و اخبار علمی را به نقل از « پژوهشگران » یا « محققان » در روزنامه ها می خواندم که درباره فواید یا مضرات خوراکی ها یا لوازم پیش پا افتاده زندگی توضیح می دادند، دانشمندان مورد استناد آن خبرها به خیالم، یک مشت نابغه های ژولیده عجیب و غریب بودند با روپوش های سپید و بلند آزمایشگاه و موهای آشفته و عینک های ته استکانی.
کد خبر: ۸۱۲۹۶۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۴/۱۰
برداشت چین دوم برگ سبز چای امسال در حالی در استان‌های شمالی بویژه گیلان آغاز شده؛ که این برداشت امسال با شور و نشاط و حال و هوای متفاوت‌تری نسبت به سال‌های گذشته همراه است، زیرا اقداماتی که از سال گذشته و پس از سال‌ها بی‌توجهی به این صنعت، توسط دولت برای بهبود اوضاع چای و چای کاران شروع شده و همچنان نیز ادامه دارد، از یک سو موجب روشن شدن نور امید در دل کشاورزان برای کشت و کار و از دیگر سو باعث بازگشت سطح زیادی از باغات چای رها شده به چرخه تولید و احیای آنها شده است که این امر باغات چای کشور را به مناظری سرسبز، دل‌انگیز، باطراوت و پرهیاهو تبدیل کرده که می‌توان دوباره به پرباری، درآمدزایی و نشاط‌افزایی آن امیدوار بود و افزایش تولید داخلی را از گستره آن بتدریج نظاره کرد.
کد خبر: ۸۱۲۱۶۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۴/۰۷
گزیده عناوین روزنامه های صبح شنبه
روزنامه های صبح امروز در مهمترین عناوین صفحات اول خود مطالبی همچون «قراردادهای موقت کارگری ممنوع شد»،« قتل سیاه پوست بی خانمان مقابل چشم 60 کودک»،«لذت کودکی در 6 متر»، «خط و نشان قالیباف برای روحانی!»،« آقازادگی علاج واقعه نشد»،«تحریم در 30-20 درصد مشکلات نقش دارد»،«ورود سالیانه 1/5 میلیون تن سوخت قاچاق به آب ها»، «سردار نقدی:نباید ماهواره ها را با اجبار از بین خانواده ها جمع کرد» و «زندگی به سبک دیگران » را منتشر کرد.
کد خبر: ۸۰۷۳۵۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۳/۲۳
گفت‌وگو با یک متخصص تغذیه
جام جم سرا- کاربرد و استفاده زیاد از شبکه‌های اجتماعی باعث شده کارگزاران تبلیغات از این منابع برای معرفی محصولات خود غافل نشوند. یکی از تبلیغاتی که این روزها در حد وسیعی منتشر می‌شود تبلیغ چای لاغری است که هواداران کاهش وزن و حفظ تناسب اندام را به وسوسه می‌اندازد. آیا واقعا این چای ها لاغرکننده‌اند؟
کد خبر: ۸۰۵۵۰۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۳/۱۷
گفته اند که ایرانی ها در دوران باستان و تا پیش از دوران صفویه چای نمی نوشیده اند و به جای آن قهوه خانه داشته اند.درباره منشا گیاه چای هم روایات مختلف است اما آنچه می توان با اطمینان گفت، این است که حدود سه قرن پیش از میلاد، چینی ها چای را دم می کرده اند و می نوشیده اند.
کد خبر: ۸۰۵۰۱۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۳/۱۶
اطلاعاتی درباره خواص مواد غذایی و نوشیدنی‌ها
جام جم سرا- هم چای و هم قهوه از جمله پرمصرف‌ترین انواع نوشیدنی‌ها در جهان به شمار می‌روند؛اما هر کدام از این‌ها مقادیری از کافئین را در خود دارند که گاه‌و بیگاه خبرهایی از زیان‌ها یا فواید و منافعشان منتشر می‌شود. در این نوشتار کوتاه چند فایده و ضرر کافئین موجود در آنها -از مصرف معمولی تا نوشیدن هنگام بارداری- جمع‌آوری شده است.
کد خبر: ۸۰۴۶۴۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۳/۱۵
جام جم سرا- پژوهشگران دانشکده پزشکی هاروارد طی تحقیقاتی درباره غذاها و خوردنی‌ها متوجه شده‌اند که برخی از خواص و فواید مواد غذایی سبب کاهش و حتی توقف خروپف یا خرناس‌های شبانه اشخاص می‌شود.
کد خبر: ۸۰۴۴۰۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۳/۱۲
برای بدست آوردن انرژی مورد نیاز بدن نباید به دنبال نوشیدنی‌های صنعتی رفت بلکه برخی نوشیدنی‌های طبیعی بسیار قوی تر می‌توانند سلامت بدن را حفظ کنند.
کد خبر: ۷۹۸۱۵۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۲/۲۵
عکس روز
عکس: ایرنا
کد خبر: ۷۹۷۱۸۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۲/۲۲
مطالعات یکی از استادان جراحی ارتوپدی دانشگاه ایالتی فلوریدا در آمریکا، نشان می دهد که رژیم غذایی حاوی نمک زیاد، نوشابه، قهوه، شکلات، مکمل ویتامین Aو غذاهای چرب و شیرین استخوان ها را ضعیف می کند.
کد خبر: ۷۹۵۷۴۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۲/۱۸
رئیس اتحادیه چای کاران با بیان اینکه برداشت برگ سبز چای از 5 اردیبهشت آغاز می‌شود، گفت: وضعیت بوته‌های چای به دلیل رسیدگی خوب کشاورزان به باغات، هوای مساعد، باران کافی و تهیه کود مرغوب مناسب گزارش شده است.
کد خبر: ۷۸۸۷۲۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۱/۲۸
فرهنگ غذایی
جام جم سرا- مردم بسیاری از کشورها فرهنگ غذایی خاصی دارند و در میان آنها برخی انواع نوشیدنی و خوراکی طرفداران زیادی دارد. چای در فرهنگ غذایی ما ایرانیان نیز یکی از نوشیدنی‌های پرطرفداری به شمار می‌رود؛ برای رفع تشنگی و حتی خستگی، پذیرایی از مهمان، در خانه، سر کار و... میان پیر و جوان، روزی نیست که چای از فهرست خوردنی‌های اغلبمان حذف شده باشد.
کد خبر: ۷۸۳۹۷۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۱/۱۵
محققان هشدار دادند
پژوهشگران مرکز پزشکی دانشگاه جورج تاون آمریکا هشدار داده اند که مصرف زیاد چای خطر ابتلا به آرتریت روماتوئید را افزایش می‌دهد.
کد خبر: ۷۸۲۹۱۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۱/۰۶
خوراکی‌های نوروز از گذشته تا به امروز
نوروز سال گذشته بود که همراه خانواده تصمیم گرفتیم تمامی تنقلات و خوردنی‌هایی را که برای پذیرایی عید خریداری می‌کنیم از انواع مفید، رژیمی و کم‌عارضه باشد. شاید بپرسید چه عاملی باعث شد که خانواده ما به این نتیجه رسید؟ برایتان می‌گویم.
کد خبر: ۷۸۲۷۳۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۱/۰۶
با تصویب دولت، خودروهای لوکس با حجم موتور بیش از ۲۵۰۰ سی سی به خارج از مناطق‌آزاد تجاری - صنعتی و ویژه اقتصادی ممنوع است.
کد خبر: ۷۷۹۴۰۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۱۲/۲۰
معاون انجمن چای هند گفت : هند 30 میلیون دلار چای در سال جاری به ایران صادر می کند.
کد خبر: ۷۷۹۱۳۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۱۲/۱۹
یک زن چینی برای درست کردن یک استکان چای برای خودش دارو ندار همسرش را به آتش کشید تا وی تبدیل به یک بدهکار کامل شود.
کد خبر: ۷۷۸۴۶۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۱۲/۱۸
در این فیلم می توان خلق یک تابلوی نقاشی را با استفاده از چای های کیسه ای مشاهده کرد.
کد خبر: ۷۶۹۹۹۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۱۱/۲۵
تازه ها
پیشنهاد سردبیر
در گفتگو با جام جم آنلاین مطرح شد
سیلاب مشهد و بی‌توجهی به توسعه پایدار
در یادداشتی اختصاصی برای جام جم آنلاین مطرح شد
کابینه بحرانزده بنیامین نتانیاهو
در یادداشتی اختصاصی برای جام جم آنلاین مطرح شد
جهان نگران افزایش بحران در رفح
گفت و گو
گفتوگوی «جامجم» با تهیهکننده و مجری برنامه موسیقایی شبکه نسیم
شگفتانههای نسیمآوا در فصل پنجم
در گفتگو با جام جم آنلاین مطرح شد
سیلاب مشهد و بی‌توجهی به توسعه پایدار
گفتوگوی«جام جم» با جواد محقق، نویسنده، شاعر و معلم باسابقه
اتفاقی معلم نشدم
دشمن چگونه سعی در عرفیسازی بیحجابی در جامعه دارد؟