در یادداشتی اختصاصی برای جام جم آنلاین مطرح شد
حقیقت در تنور!
افسانه سرایی درباره حکومت رضاخانی آنقدر زیاد و اغراق‌آمیز است که گاهی خود شیفتگان در سلطنت را به مغالطه انداخته. یکی از پرتکرارترین این افسانه‌پردازی‌ها مربوط به قصه به « تنور انداختن نانوا توسط رضاشاه» بوه است.
کد خبر: ۱۴۲۰۸۷۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۶/۰۵
اختلاف دستگاه‌ها بر سر نرخ خرید تضمینی گندم را بررسی کرده‌ایم
تامین امنیت غذایی در یک دهه اخیر و به‌ویژه پس از شیوع جهانی کرونا به مهم‌ترین دغدغه دولت‌ها تبدیل شده است. از طرفی دولت‌ها خود تولید‌کننده محصول نیستند و درصد کمی از اراضی کشاورزی به‌واسطه حضور شرکت‌های دولتی در اقتصاد، در مالکیت آنها قرار دارد.
کد خبر: ۱۴۰۵۷۸۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۲/۰۹
هر کاری که هوشمندانه و برای رضای خدا و خدمت به خلق انجام شود، دوام و ماندگاری خواهد داشت از جمله این کارهای عام المنفعه چگونگی تهیه و پخت نان سنگک است که داستان آن به زمان شیخ بهایی برمی گردد.
کد خبر: ۱۱۸۴۱۷۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۰/۲۴
آمار منتشر شده از گمرک نشان می‌دهد؛ تنها در یک ماهه نخست سال جاری 56 تن تنور نانوایی، از ایران به سایر کشو‌رها صادر شده است.
کد خبر: ۱۰۵۹۲۵۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۵/۱۵
پای صحبت‌های ام‌البنین عبداللهی، بانوی نانوای تهرانی
در کوچه پس‌کوچه‌های تهرانپارس، مغازه نانوایی نان خراسانی برپاست. عطر دل‌انگیز نان تازه تنور ی اجازه نمی‌دهد، بی تفاوت از کنار آن عبور کنید. آنچه در این نانوایی از همه جالب‌تر است، بانویی است که در آنجا به نانوایی مشغول است.
کد خبر: ۱۰۴۲۵۷۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۳/۲۸
آداب ایرانی
زمانی صاحبان هر پیشه و حرفه‌ای آنقدر به کار خود بها می‌دادند و آن را ارج می‌نهادند که نتیجه، ارائه کاری بی‌نقص و ماندگار می‌شد، دستاوردی پر از ظرافت و زیبایی که پشتوانه‌اش ترکیبی از فکر بود و هنر و بس.
کد خبر: ۸۴۱۷۶۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۷/۱۱
همه نان‌ها در تنور پخت می‌شود و ما بیرون آمدن نان را در آخرین مرحله از پخت از نزدیک مشاهده می‌کنیم و دلمان برای یک تکه‌اش به تپش می‌افتد! اما هیچ وقت به این فکر نکردیم که جنس داخل تنور از چیست و نان به چه چیزی می‌چسبد و از چه مصالحی برای ساخت تنور استفاده می‌شود.
کد خبر: ۷۴۶۸۵۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۹/۱۷
سردار سرلشکر حسن فیروزآبادی:
رئیس ستاد کل نیروهای مسلح با هشدار به فریب خوردگان مسلمان عرصه ضد سوری گفت: جوانان مسلمانان انقلابی نیز که بدام فریب القاعده افتاده‌اند بدانند که سرزمین سوریه مسلخی جهنمی برای آنهاست.
کد خبر: ۵۹۴۰۴۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۶/۱۳
سنگک یکی از انواع نان هایی است که در کتاب‌های آشپزی می‌توانید دستور پخت خانگی‌اش را هم پیدا کنید، یعنی اینقدر محبوب است این نان!
کد خبر: ۵۴۰۴۱۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۱/۱۱/۲۵
تازه ها
پیشنهاد سردبیر
در گفتگو با جام جم آنلاین مطرح شد
سیلاب مشهد و بی‌توجهی به توسعه پایدار
در یادداشتی اختصاصی برای جام جم آنلاین مطرح شد
کابینه بحران‌زده بنیامین نتانیاهو
در یادداشتی اختصاصی برای جام جم آنلاین مطرح شد
جهان نگران افزایش بحران در رفح
گفت و گو
گفت‌وگوی «جام‌جم» با تهیه‌کننده و مجری برنامه موسیقایی شبکه نسیم
شگفتانه‌های نسیم‌آوا در فصل پنجم
در گفتگو با جام جم آنلاین مطرح شد
سیلاب مشهد و بی‌توجهی به توسعه پایدار
گفت‌وگوی«جام جم» با جواد محقق، نویسنده، شاعر و معلم باسابقه
اتفاقی معلم نشدم
دشمن چگونه سعی در عرفی‌سازی بی‌حجابی در جامعه دارد؟