پژوهش ها نشان می دهد؛
زردچوبه یکی از معروف ترین ادویه ها در سراسر جهان و یکی از قوی ترین ادویه ها برای محافظت در برابر بیماری است.
کد خبر: ۱۳۲۱۵۱۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۳/۲۸
ممکن است زردچوبه یک راهحل ایده آل و طبیعی برای خیلی از مشکلات سلامتی به نظر برسد، اما مسئلهای وجود دارد؛ زردچوبه به سختی به اندازهی کافی گوارش میشود تا بتوانید تمام خواص ثابت شده آن را نصیب خود کنید.
کد خبر: ۱۳۱۷۶۹۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۳/۰۶
دستچین
یکی از پرتکرارترین سوالاتی که در مورد ادویه ها از کارشناسان و متخصصان علوم و صنایع غذایی پرسیده میشود این است که روش تولید و بستهبندی ادویه جات کارخانهای چه تفاوتی با انواع فلهای دارد و آیا ادویه های کارخانه ضدعفونی میشود؟ احتمال آلودگی ادویه ها و فساد آنها چقدر است؟ اگر مایل به دانستن پاسخ چنین پرسشهایی هستید با ما همراه باشید.
کد خبر: ۱۳۱۷۲۱۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۳/۰۳
تغذیه سالم
ادویه ها دارای خاصیت ضد میکروبی بوده به همین دلیل تصور میشود شرایط خاصی برای نگهداری آن لازم نیست در صورتی که مصرف ادویه های فلهای میتواند مشکلات جدی را به دنبال داشته باشد.
کد خبر: ۱۳۱۶۸۳۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۳/۰۲
از دنیای بیانتها اما خوشعطر و رنگ ادویهها چه میدانید؟
تقریبا همه آدمهای دنیا معتقدند دنیا بدون ادویه ها چیزی کم دارد؛ چیزی مثل به مشام رسیدن عطر خوش غذا موقع پخته شدن، مثل طعم لذیذش وقت خوردن و حال خوبی از تجربه طعمها بعد از تمامشدن غذا.
کد خبر: ۱۳۱۴۸۶۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۲/۲۰
طرز تهیه گوشت لوبیا؛
گوشت لوبیا از غذاهای محلی کاشان است که قطعا با یک بار امتحان کردن عاشقش میشوید.
کد خبر: ۱۳۱۲۳۲۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۲/۰۴
تغذیه سالم
مصرف برخی چاشنی های غذایی یک راه ساده و آسان برای سرعت بخشیدن به سوخت و ساز بدن و از دست دادن چربی های اضافه است.
کد خبر: ۱۳۰۹۶۶۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۱/۱۸
در روزهای آلودگی هوا؛
فصل زمستان با توجه به سرما و گاهی کاهش بارندگی، باعث بروز انواع آلودگی می شود.
کد خبر: ۱۳۰۳۵۰۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۱/۱۸
با یک ماده ضدمیکروبی قوی آشنا شوید؛
دارچین یک ماده ضدمیکروبی قوی است که باعث تقویت سیستم ایمنی بدن شده و در درمان عفونتها مؤثر است.
کد خبر: ۱۳۰۲۳۵۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۱/۰۷
افرادی که شب ها خوب نمی خوابند، بخوانند؛
بدن برای استراحت و تجدید قوا به خواب کافی و راحت نیاز دارد. افرادی که شب ها خوب نمی خوابند، در طول روز انرژی کافی ندارند، مدام احساس خستگی و کسالت می کنند و این امر بر خلق و خوی آنها تاثیر می گذارد.
کد خبر: ۱۳۰۱۳۳۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۰/۲۶
از خوراک های خوشمزه ای است که جون میده برای ناهار
یک غذای بندری است البته مواد اولیه اش تو همه چا پیدا میشه بریانی مرغ نوع هندی هم هست که تفاوت کمی با این دستور داره .
کد خبر: ۱۳۰۰۸۲۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۰/۲۵
سماق دارای آنتی اکسیدانهای بسیار قوی است میتواند در مبارزه بدن با رادیکالهای آزاد موثر باشد و از این راه، مانع آسیب رسیدن به سلول ها شود.
کد خبر: ۱۳۰۰۷۹۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۰/۲۲
ادویه پلو از جمله پلوهای خوش طعم ایرانی است
در این آموزش، شما همراهان گرامی را با دستور ساخت ادویه پلو آشنا می کنیم اگر دوست دار غذاهای پر عطر و طعم هستید و از ادویه های مختلف برای خوراک های تان استفاده می کنید پیشنهاد ما ادویه پلو است. در ادامه با ما همراه باشید.
کد خبر: ۱۳۰۰۳۵۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۰/۱۹
فراموش نکنید اگر شما مادری شیرده هستید، فرزند شما از قبل طعم ادویه جات را چشیده است. ادویه جات از طریق شیر مادر به بدن کودک راه مییابد و باعث میشود که او با غذاهای طعمدار آشنا شود.
کد خبر: ۱۳۰۰۳۰۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۰/۱۹
بیشتر افراد تصور میکنند که نگهداری ادویه ها بهاصول خاصی نیاز ندارد اما ادویه ها هم برای ماندگاری بهتر و طولانیتر تابع شرایطی هستند که دانستن آنها باعث میشود ماندگاری بالاتر و کیفیت مطلوبتری داشته باشند.
کد خبر: ۱۲۹۹۷۸۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۰/۱۶
محققان میگویند آب زیره یکی از نوشیدنیهایی معطر با خواص بی شمار است که میتوان از آن برای لاغری استفاده کرد.
کد خبر: ۱۲۹۸۷۹۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۰/۱۳
گردن درد یکی از دردهای آزاد دهنده است که برای درمان و پیشگیری از آن راه های طبیعی و خانگی نیز وجود دارد.
کد خبر: ۱۲۹۸۵۷۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۰/۱۱
درمان آماس و ورم دست و پا و سایر اعضای بدن با نسخه های خانگی و طب سنتی
شایع ترین نوع آماس، ورم دست و پاها است که اگر درمان نشود دچار تورم دردناک تر و عفونت و کاهش گردش خون می شوید شما می توانید خیلی راحت در خانه آن را درمان کنید.
کد خبر: ۱۲۹۷۸۵۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۰/۰۸
گیاهان و ادویه ها حاوی ترکیبات گیاهی فعال هستند که اثرات آنتی اکسیدانی قوی در برابر درد، التهاب و شرایط مزمن دارند. ترکیبات دارویی قدرتمندی مانند گینجرول (روغن اسانس زنجبیل)، کوئرستین (فلاونولی است که در بیشتر میوهها، سبزیجات، برگها و دانهها یافت میشود) و آلیسین (ماده ای که از گیاه سیر به دست میآید) را میتوان در مواد غذایی آشپزخانه مانند پیاز، سیر و زنجبیل یافت.
کد خبر: ۱۲۹۷۷۶۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۰/۱۲
کارشناسان تغذیه معتقدند برای تسکین درد به جای داروهای شیمیایی میتوانید از مسکنهای طبیعی مثل میوهها و ادویه ها استفاده کنید.
کد خبر: ۱۲۹۵۶۸۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۹/۳۰